话说,由兰州牛肉拉面行业协会副秘书长梁顺俭发明揉面出剂一体机问世啦。这机子不仅可以揉面,同时可以制作出拉面的面剂子,二合一的功能可以节省两个人力。
据宣传,人家这一体机占地小,效率高,揉出的面条比手工揉出来的更加劲道,且延展性好,既保留了兰州拉面的亮点手工拉面,又弘扬了传统兰州拉面文化。兰州拉面从此将摆脱传统制面人工劳动强度大、出面效率低、制作过程卫生状况差等现状。
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目前,这台机器正在推向兰州牛肉面市场。不仅如此,其性能未来还可用于馒头店、饼子店、蛋糕店等面店。已经有不少牛肉面店跃跃欲试,想买一台。
如果市场推广成功,兰州拉面将实现70%机械化。不过,弱弱的问一句,机子做出的兰州牛肉拉面还是原来的味道吗?
支持人工,还是原生态好
支持原生态!!
话说,由兰州牛肉拉面行业协会副秘书长梁顺俭发明揉面出剂一体机问世啦。这机子不仅可以揉面,同时可以制作出拉面的面剂子,二合一的功能可以节省两个人力。
据宣传,人家这一体机占地小,效率高,揉出的面条比手工揉出来的更加劲道,且延展性好,既保留了兰州拉面的亮点手工拉面,又弘扬了传统兰州拉面文化。兰州拉面从此将摆脱传统制面人工劳动强度大、出面效率低、制作过程卫生状况差等现状。
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目前,这台机器正在推向兰州牛肉面市场。不仅如此,其性能未来还可用于馒头店、饼子店、蛋糕店等面店。已经有不少牛肉面店跃跃欲试,想买一台。
如果市场推广成功,兰州拉面将实现70%机械化。不过,弱弱的问一句,机子做出的兰州牛肉拉面还是原来的味道吗?
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